Greenologen petpanel.

In dieser Episode beleuchten Klaus Wagner (Greenologe) und ich, Joe Rahn (Kynologe) die komplexen Herausforderungen, die sich aus aktuellen Tierseuchen wie der Vogelgrippe ergeben. Mit Fokus auf moderne Haltungsbedingungen in der Massentierhaltung analysieren wir, wie enge Ställe die Ausbreitung von Krankheiten begünstigen. Wir diskutieren auch die spezifischen Anforderungen verschiedener Tierarten und die Auswirkungen von Seuchenzügen auf die Petfood-Industrie und Rohstoffversorgung. Zudem betrachten wir die globalen Dimensionen der Tierhaltung und deren Einfluss auf CO2-Emissionen. Abschließend besprechen wir zukunftsweisende Alternativen in der Futtermittelproduktion, um nachhaltigere Praktiken zu fördern und den steigenden Bedarf zu decken.

In dieser Folge sprechen Joe Rahn und Klaus Wagner über das vielleicht meist­unterschätzte Thema der modernen Tierernährung: Nebenstromprodukte.

Was viele für Abfall halten, ist in Wahrheit die Rohstoffquelle der Zukunft – voll von Proteinen, Mikronährstoffen und Ballaststoffen, die Tiergesundheit, Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit miteinander verbinden.

Joe erklärt, warum die Humanisierung der Tiernahrung uns in eine Sackgasse führt – und weshalb Innereien, Trester und Kartoffelprotein nicht Zeichen von Sparsamkeit, sondern von biochemischer Intelligenz sind.
Klaus ordnet ein, was das für Hersteller bedeutet: von Rohstoffsicherheit und ESG-Strategie bis zur Frage, wie sich „Circular Petfood“ als glaubwürdiges Label in der Branche etablieren lässt.

Gemeinsam...

Der Podcast diskutiert die Gefriertrocknung als Hightech-Verfahren im Bereich der Tiernahrung, das Aroma und Struktur von Lebensmitteln bewahrt, aber auch viel Energie verbraucht. Es werden Fragen zur Echtheit der Innovation, Nachhaltigkeit, und möglichen Marketing-Hype aufgeworfen. Die Entwicklung und Verbreitung von gefriergetrockneten Produkten, insbesondere in der Tiernahrung, werden beleuchtet. Es wird auf ernährungsphysiologische Vorteile hingewiesen, aber auch der immense Energieaufwand und die Übertrocknung von Fleischprodukten kritisch betrachtet. Die Diskussion dreht sich auch um minimale Vitaminverluste, Nährstoffqualität und Haltbarkeit von gefriergetrockneten Produkten. Die Nachhaltigkeit der Gefriertrocknung wird aufgrund des hohen Energieverbrauchs und der Nutzung fossiler Brennstoffe in Frage gestellt. Es wird argumentiert,...

In dieser Episode diskutieren Klaus Wagner, der Mr. Greenologe, und Joe Rahn, der Kynologe, die dringenden Themen zur CO2-Reduzierung im Petfood-Sektor und die Herausforderungen, die damit verbunden sind. Wir beleuchten den erhebliche CO2-Fußabdruck von Tiernahrung in Europa, der jährlich über 100 Millionen Tonnen beträgt, und warum dieser häufig ignoriert wird. Klaus erklärt die Rolle der ökonomischen Allokation bei der CO2-Zuordnung und die Angst der Hersteller vor negativer Selbstbewertung, die sie von der Nutzung von CO2-Labels abhält. Zudem kritisieren wir das Greenwashing in der Branche und die fehlende Transparenz über CO2-Emissionen bei Nass- und Trockenfutter. Wir untersuchen auch alternative Proteinquellen und...